Título del puesto: Cocinero

Salario: $19 - $27 + Beneficios

Tiempo: completo

Turno: Varía

• Ejecutar listas de preparación y listas de verificación de manera oportuna creadas por chefs para planificar las tareas.
• Medir los ingredientes y condimentos que se utilizarán en la cocina.
• Preparar los ingredientes para cocinar lavando, picando y cortando varios tipos de alimentos.
• Realizar tareas básicas de cocina, como reducir las salsas, sazonar los alimentos, etc.
• Preparar platos sencillos como ensaladas, sándwiches, etc.
• Observar y probar los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficiente.
• Mantener una cocina limpia y ordenada lavando platos, desinfectando superficies, sacando basura, etc.
• Asegúrese de que todos los alimentos y otros artículos se almacenen correctamente
• Realizar otras tareas de cocina según lo asignado

• Conocimientos básicos comprobados de las técnicas de producción y preparación de alimentos como cocinero preparador.
• Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en una cocina.
• Un jugador de equipo con buenas dotes de comunicación.
• Paciente con capacidad para mantener una actitud positiva bajo alta presión.
• Capacidad para comprender la conversión de los rendimientos de recetas.
• Capacidad para comprender las medidas de líquido, peso y temperaturas.
• Debe poder estar de pie durante la duración del turno
• Debe poder agacharse, agacharse y usar las manos continuamente.
• Capacidad para empujar y jalar hasta 25 libras y ocasionalmente hasta 45 libras.
• Capacidad para trabajar en todos los turnos, incluidos fines de semana y días festivos, cuando sea necesario.
• Pasar con éxito una verificación de antecedentes penales y una prueba de detección de drogas previas al empleo.
• Debe tener al menos 18 años de edad.

Monarch no solo ofrece una experiencia de lujo para los huéspedes, ¡también ofrecemos beneficios de lujo a los miembros de nuestro equipo!

Los miembros del equipo de tiempo completo (más de 30 horas) disfrutarán de los siguientes beneficios y ventajas:

•  PTO 
• 6 días festivos observados y pago de días festivos
• El paquete de seguro de beneficios de salud después de 90 días incluye: seguro médico, dental, de la vista, de vida, discapacidad a corto plazo, 401k con contribución de la compañía

Los miembros del equipo (TM) de medio tiempo disfrutarán de los siguientes beneficios y ventajas:

• 1 comida caliente gratuita por turno y café, té y refrescos ilimitados
• Hasta 48 horas de pago por enfermedad para miembros del equipo con menos de 30 horas por semana
• 80% de opciones de transporte en autobús con subsidio 
• Estacionamiento cubierto gratuito
• Reembolso por educación / matrícula / certificación (hasta $ 6,000 por año calendario)
• Vestuario / uniformes y tintorería gratuitos para la mayoría de los puestos
• Programas de promoción y desarrollo profesional
• Reconocimiento del aniversario de los miembros del equipo (¡gane crédito de resort, viajes de vacaciones y más!)
• Descuentos en hoteles, tiendas minoristas y spa para miembros del equipo

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Un empleador que ofrece igualdad de oportunidades: Monarch Casino Resort Spa no discrimina por motivos de raza, color, religión, origen nacional, sexo, edad, discapacidad, información genética o cualquier otro estado protegido por ley o reglamento. La intención de Monarch es que todos los solicitantes calificados tengan las mismas oportunidades y que las decisiones de selección se basen en factores relacionados con el trabajo.